Корзина
Надежный продавец Prom.ua
ПАО "АЗОТ" СЕЛИТРА И КАРБАМИД ПО ЦЕНЕ ЗАВОДА  ПОДРОБНОСТИ АКЦИИ
Херсон
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
+380503694744
+380503694744
+380672979244
УКРАЇНСЬКА АГРАРНА КОМПАНІЯ

Бензоат натрия Е211 Eastman Chemical Company США гранулы

  • Гарантированное наличие
  • Оптом и в розницу

от 48,95 грн./кг

Показать оптовые цены
+380503694744
  • +380672979244
    торговый отдел многоканальная линия
  • График работы
  • Адрес и контакты
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Бензоат натрия Е211 Eastman Chemical Company США гранулы
Бензоат натрия Е211 Eastman Chemical Company США гранулы
от 48,95 грн./кг
Гарантированное наличие
Купить
+380503694744
  • +380672979244
    торговый отдел многоканальная линия
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Компания производитель: Eastman Chemical Company США торговая марка "Probenz"

Бензоат натрия

Бензоат натрия — пищевая добавка (E211),  консервант. Действие бензоата натрия направлено, главным образом, против дрожжей и плесневых грибов, некоторых бактерий (молочнокислых, уксуснокислых ). Эффективность применения бензоата натрия возрастает в кислой среде (рН 3,8- 4,5). 
Бензоат натрия растворяют в небольшом количестве питьевой воды. Затем этот раствор вносят в продукт. Стадия внесения консерванта в продукт определяется технологией его производства. Оптимальным считается момент сразу после пастеризации или стерилизации.

Применяется: 

  • в качестве консерванта для маргаринов, майонезов и деликатесных продуктов, содержащих майонез; 
  • в качестве консерванта для кислой фруктовой продукции; 
  • в безалкогольных напитках служит дополнительным недорогим фактором защиты против дрожжей; 
  • в табачной промышленности для предотвращения плесневения  табака;

Примерная дозировка бензоата натрия Е211: 

  • мясопродукты -0,1-0,4 %; 
  • повидло, меланж, кондитерские изделия ― 700 мг/кг; 
  • плодово-ягодные полуфабрикаты и маргарин ― 1000 мг/кг; 
  • рыбная икра и рыбные консервы ― 1000-2000 мг/кг; 
  • безалкогольные напитки ― 150 мг/л; 
  • алкогольные напитки с уровнем алкоголя менее 15 % ― 200 мг/л; 
  • джемы с малым содержанием сахара, желе, мармелады, фруктовые пасты ― 500 мг/кг; 
  • безалкогольное пиво ― 200 мг/л 
  • Бензоат натрия растворяют в небольшом количестве  воды. Затем этот раствор вносят в продукт. Стадия внесения консерванта в продукт определяется технологией его производства. Оптимальным считается момент сразу после пастеризации или стерилизации

Основные
Страна производительСША
СоставБензоат натрия Е211
Упаковкабензоат натрия упакован в мешки 25 кг
  • Цена: от 48,95 грн./кг